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バイトで売上倍増！成功の秘訣は？｜「ガクチカ」の相談

--歳性別未回答

相談日: 2023年2月6日

1人のサポーターが回答

相談・質問の内容｜バイトで売上倍増！成功の秘訣は？

私が学生時代に頑張ったことは、アルバイト先の寿司屋で売上向上に貢献したことである。当時はコロナ禍により営業時間が制限され、店の売上が伸びない時期があった。そこで、店長やアルバイト生との相談を経て集客方法や接客を見直した。集客については、立地の観点やメニュー内容を鑑みて大学生をターゲットとすることにした。ターゲット層が頻繁に通る場所でチラシ配りを行なったことで大学生の来客数を増やすことができた。接客については、個人としてお客様一人一人に合った接客を行った。例えば寒い季節には会計時に使い捨てカイロを渡す取り組みを店舗に提案し実施し、特に初来店のお客様の名前を呼んでの接客を意識しリピート率の向上に取り組んだ。その結果、リピーター数が増加し、１日の平均売上を10万から20万伸ばすことができた。この経験を通し、どのような状況下でも自分にできることを考え、行動することで課題解決されることを学んだ。

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回答タイムライン（2）
バイトで売上倍増！成功の秘訣は？

相談したユーザー
返信日: 2023年2月6日
メーカー、IT業界志望です。ガクチカの添削お願いします！
(株)UZUZ代表取締役岡本啓毅
回答日: 2023年2月7日
>１日の平均売上を10万から20万伸ばすことができた売上が3倍になっていますが、取り組んだ内容で売上が3倍になるようなイメージがあまり湧きませんでした。売上が上がった要因としては、営業時間が制限されていた状態から、制限が解除されたことが大きいのではないかと感じました。「確かにそのような取り組みをしたら、売上が3倍になるだろうな！」と相手が感じるような内容になっているとアピールに繋がりやすくなると思います！ >特に初来店のお客様の名前を呼んでの接客を意識し初来店のお客様の名前がなぜわかるのだろうか？と疑問が湧きました。きっと、予約票などから把握していると思うのですが、そのような疑問を持つ人事のために背景説明を一言入れると親切だと思いました。