食品業界の製造職で面接の際に深堀されそうなポイントは何でしょうか？｜「面接全般」の相談

2017年その他に専門学校を中退

26歳 女性

相談日: 2025年4月16日

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回答タイムライン（7）
食品業界の製造職で面接の際に深堀されそうなポイントは何でしょうか？

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  小久保桃佳

  回答日: 2025年4月16日

  ご質問ありがとうございます！ 頂いている内容量的に、一気に回答をしてしまうと、みづらくなってしまうと思うので、 複数回に分けて回答させて頂きますね◎ 〜〜〜〜〜 ▼空白期間 「退職をした後、体調不良に陥り半年間治療に専念しておりました。その間、様々な企業調査や自身のスキルや経験の棚卸しをしていました。 現在は完治しており、健康面はでの心配は問題ありません。 また、体力づくりのため毎日朝1時間のウォーキングと30分の筋トレで再発防止に努めています。製造業への思いはずっとあり、業種は製造業で自分の取り組みで品質向上出来た喜びを大切にし働きたいと思い、再び転職活動をスタートさせました。」 →体調不良の内容を中心に退職理由を作成する場合、下記を注意して作成してみましょう◎ ・投薬をもう行なっていない場合は、しっかりと伝える ・お医者様から就業しても問題ないと言われている場合は、こちらもしっかりと伝える ・回復してから、アルバイトや仕事を行なっていた場合、「療養後は、〇〇ヶ月/年間、9:00〜18:00のフルタイムでアルバイトを行なっておりまた。」など 上記の内容をしっかり伝える事で、企業さんはより安心できるので、上記を可能であれば追記してみてください✨ 〜〜〜〜〜 ▼転職軸 私の転職の軸は大きく2つありまして1つ目が共通の目標や価値観を共有し、協力して業務ができる企業です。前職では製造予定が変更された際、最終工程である梱包作業の箱折り従業員に連絡がないため、製造開始後に発覚し、ラインを停止してから箱折りをすることがありました。この出来事からチームワークが大切だと考えました。 2つ目が品質管理として培った強みを活かし生産現場で活躍することです。 これまで、品質管理として携わってきましたがもっとより良い製品を製造するためには全工程に携われる生産現場の立場になりたいと思いました。今まで製品の品質改善などの問題解決力を活かし、御社の生産現場でも品質向上のために小さな問題点も発見し改善に活かしたいと考えています。 → ・「私の転職の軸は大きく2つありまして」→「あります」と言い切りましょう！ ・述べたい内容が複数ある場合、冒頭でこれから述べたい内容を先に示しましょう◎ （例）私の転職活動の軸は２つあります。 1つ目は、チームワークを大切に働く事ができる環境、2つ目は品質管理の経験を活かして生産現場で活躍ができるという事です。 →転職活動の軸は、質問者様がどのような方向を目指し、どのように就職活動を進めているかを確認するための質問です！（身近な事で例えるのであれば、好きな人に、パートナーがいるか、好きな人はいるかを聞くために恋バナを遠回しに議題に上げるようなイメージです！） そのため、軸の背景まで話す事も素晴らしいですが、人によっては、結論何を軸にしているんだろう、、とせっかく考えた軸が100パーセント伝わない可能性もあります！ そのため、（例）で記載した転職軸を記載し、その軸をどのように実現したいかを一言添える程度で問題ないかと思います◎ 〜〜〜〜〜 ▼これまでの経歴 私は、エスファクトリー株式会社で2年間勤め、工場内の改善に携わっていました。改善した実績として、肉の焼き目が甘く表面温度が低いことに気付き、現場社員に伝え従業員に指導して貰い改善しました。 その後クワバラ食品株式会社では3年間勤め、事務作業を中心に行いながら工場内の改善に携わっていました。問題解決の実績として、箱詰め作業中、箱に貼る一括表示が違う事に気づき、貼り直すことで自主回収を防ぎました。 御社では、生産技術者として問題発見力を活かし改善を行い生産効率を上げ売上に貢献したいと考えています。 →分かりやすい内容ですね◎ 　こちらの内容で問題なしです！ 〜〜〜〜〜 ▼1社目：入社理由 エスファクトリー株式会社を選んだ理由は、幼少期の頃から食べることが大好きで、作った料理を家族に食べてもらった時に「美味しい」と言われ、毎日の食事が欠かせないものだからこそ多くの人に食べることの楽しみを届けたいと思い、中でも日常で使用している食品がどのように製造されているか興味があり、私の好物でもある食肉加工メーカーを選びました。 →いいですね！言う事なしです✨ 〜〜〜〜〜〜 ▼退職理由 製品の質の担保と夜勤の体制が改善されず、退職を選びました。 夜勤の人手不足が続き、清掃時間が短縮され食肉の菌の増殖や虫の発生に繋がると思い私は食品の質が下がることに懸念を感じてました。工場長に人手不足について相談や依頼をしましたが、何ヶ月経っても叶わず、もっとお客様のためや従業員のために柔軟に改善が出来る企業に就職したいと思い転職を決意しました。 →質問者様の退職理由を拝見して、一番の退職理由だと感じた事は「製品の質の担保が叶わない」という点です！ 現状の内容もとても分かりやすいのですが、「夜勤の体制が改善されず」という記載から夜勤を避けたかったのかな、夜勤をうちでもお願いしたら退職してしまうかな、、と捉えてしまう方もいらっしゃるかもしれません！ 夜勤をしたくなかったという意味ではなく、夜勤が一つの原因で製品の質の担保が難しくなり、これを改善するための転職だったと思うので、冒頭の出出しを「製品の質の担保が難しいと感じ退職を決めました。」などに少し言い方を変えてみましょう◎ 〜〜〜〜〜〜 長々と書いてしまいましたが、何かの参考になれば幸いです！ 他にも不明点等あれば、いつでもお声がけくださいね🌱
• 相談したユーザー

  返信日: 2025年4月16日

  「（例）で記載した転職軸を記載し、その軸をどのように実現したいかを一言添える程度で問題ないかと思います」こちらの一言添える程度で問題ないと言われているのですが一言とはどの部分でしょうか？
• 相談したユーザー

  返信日: 2025年4月16日

  退職理由 製品の質の担保と夜勤の体制が改善されず、退職を選びました。 上記の「夜勤の体制が改善されず」なのですが私自身は夜勤をやっていなくて、今回転職する予定の会社も日勤のみにはなるのですがそれでも入れない方がいいでしょうか？
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  小久保桃佳

  回答日: 2025年4月17日

  お返事とご質問ありがとうございます！ 私の認識が誤っており、大変申し訳ございません。。 現状の表現ですと、夜勤を担当していたと認識してしまう方もいらっしゃるかもしれないため、記載方法を少し変えてみましょう◎ （例） 製品の質の担保が難しいと感じ退職を決めました。 当時、人員不足が原因で本来十分に行われるべき清掃時間が確保できず、食肉への微生物汚染のリスク増加や異物混入につながり、食品の質が下がることに懸念を感じていました。 当時の現場の状況や、スタッフのヒアリングを行い、食品の質低下の原因は夜勤の人手不足だと考え、工場長に人手不足や人員配置の見直しなどを提案しましたが、長期間（具体的な期間があれば記載してください◎）にわたり改善されませんでした。 業務自体にはやりがいを感じておりましたが、より自身の提案や改善案を会社全体に共有しやすい環境に身を置く事で、更にお客様へ安全で高品質な製品を提供したり、お客様のためや従業員のために柔軟に改善が出来る企業に就職したいと思い転職を決意しました。 少しでも参考になれば幸いです！ 他にも不明点等あれば、いつでもお声がけください◎
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  小久保桃佳

  回答日: 2025年4月17日

  こちらも言葉足らずで大変申し訳ございません。 下記詳細を記載させて頂きましたので、お手隙の際にご確認頂けますと幸いです！ 〜〜〜〜〜〜〜 （例） 私の転職活動の軸は２つあります。 1つ目は、チームワークを大切に働く事ができる環境、2つ目は品質管理の経験を活かして生産現場で活躍ができるという事です。 貴社での〇〇という業務（質問者様が興味を持っている・挑戦してみたい業務をご記載ください！）において、前職で培った予期せぬトラブルにチーム一丸となり対応するチームワークを活かして貢献し、今まで製品の品質改善などの問題解決力を活かし、御社の生産現場でも品質向上のために小さな問題点も発見し改善に活かしたいと考えています。 〜〜〜〜〜〜〜 他にも不明点等亜r馬、お気軽にお声くださいね！
• 相談したユーザー

  返信日: 2025年4月17日

  分かりやすく答えて下さりありがとうございます！ 他の質問の回答も引き続きよろしくお願いします
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  Yushi Kishi

  回答日: 2025年4月17日

  ご質問ありがとうございます！ 弊社の小久保から回答いただいていると思うのですが、続きから岸が変わって回答させていただきます！ ■志望動機 ・まずは志望動機に関してですが、文章の構成が少し読みにくくなってしまっているので再構成してみましょう！ おすすめの書き方としては初めに結論を持ってきましょう！ 例：「貴社が掲げる〇〇という理念に強く共感し、△△を通して社会に貢献したいという私の想いと合致するため、強く入社を志望いたします。」 この様に最初の一文目は面接官の方の気持ちを引き込むために重要な内容となっておりますので、魅力的な内容にしてみましょう！ ・また退職理由を書いていただいていると思うのですが、内容的に「改善提案が通らなかったらまたやめるのではいか」という懸念が出来てしまうので、志望動機にマイナスの印象を与えてしまう内容を記載するのは、せっかくのアピールチャンスですので、控えましょう！ ・肉に関連する仕事からパンの仕事に結びついた背景が不明瞭と感じました！また併せて、パンでなくても良いのではないかと感じました。 ですので、もう少し志望されている企業でしかできないこと、その企業でしか活かせないような内容を事業内容や企業の価値観から持ってきてみましょう！ プラスで、質問者様の前職での具体的なエピソード記載するのも手であると感じました！ どんな経験をしたのか、どんな部分でパンに関わりたいと考えたのか、冒頭に記載された不良品の改善に対してどんな行動をしたのかも具体的に記載してみましょう！ これらを書くことでつながりや質問者様にしか記載することが出来ない内容の志望動機が完成しますよ！ ・また入社後に関して「生産効率と品質向上のため原因追求と改善を行う」というのは、業務の範囲内と受け取られる場合があり、質問者の具体的な行動や強みが伝わらないと感じました！前職の経験を踏まえ、どのように原因追求と改善に取り組みたいのかを具体的に示すと良いです！ さらに「生産数を伸ばしお客様に安心安全な商品をお届けし毎日の食卓に笑顔を届けたい」は多くの食品メーカーが掲げる目標でありますので、御社ならではの貢献意欲が伝わってもらえないと感じましたので具体的に記載してみましょう！！ ■強み弱み ・次に強みの部分ですが、今回のエピソードですと悩みを引き出すよりも 包丁を交換し問題を解決されていることから、問題解決能力を強みとして記載する方がマッチしているのかなと感じました！ 包丁の交換がどんな難易度のもので改善した結果どんないい影響が起きたのかもかけると良いですね！ また、提示していただいた強みと活かしたい内容がずれていると感じましたので、「課題解決能力を〇〇で発揮しチームで連携し～」の様に課題解決能力を活かす内容にしてみると一貫性も出て良いですよ！ ・弱みですが 質問者のせっかちな部分がでた具体的なエピソードがないので 改善など対策をしたことに関しての説得力があまりない状態になっていますので、自覚したで終わらすのではなくエピソードを追加しましょう！ また、記載されている対策方法が一般的で抽象的なっておりますので どのように意識して確認しているのか、具体的な方法や工夫を説明しましょう！ 最後に、単にミスをなくすことができたという結果だけでなく、注意力が増したなど、具体的な成長をアピールすることで弱みを改善する努力や姿勢をアピール出来ますよ！ ■前職での経験をどう活かすか ・クレームに事前に気付けたのはとても素晴らしいことなのですが 何故気付けたのか（具体的に何かを意識していたのか）、ラインを止める判断を質問者様一人でできたのか、周りにどう働きかけたのか、どんなミスに気づき未然に防げるのか、またそれらを踏まえて生産でなぜ活かせると思ったのか、またどのように活かせるのかを具体的に記載することで、質問者様の経験に説得力が出、企業様にアピール出来ますよ！ ■挫折経験 ・挫折された経験からの対策が一般的なので、なぜこれらの対策が有効だったのか、どのように実行したのか、具体的な行動や意識の変化を記載してみましょう！その結果、以前と比較してどれほど改善されたのかを書きましょう！ ■ストレスの多い状況の時にどう対処するか ・何故時間に追われているときにストレスを感じるのでしょうか！ 対策していただいた内容で、付箋に書きパソコンに貼るという行動の中で質問者様が具体的に工夫されたポイントや、意識されたものはありますでしょうか！ その結果どの程度ストレスが軽減され、業務効率にどんな影響が出たのか また、これから志望企業で同じようなことがあった時どう対処するのかも最後に帰しあしてみましょう！