バイト先の客足増やした秘訣は？｜「ガクチカ」の相談
,--歳性別未回答
相談日: 2023年2月11日
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1人のサポーターが回答
相談・質問の内容｜バイト先の客足増やした秘訣は？
業界未定です。添削をお願いいたします。
以下2点が不安に感じているポイントです。
・課題発見の流れがない
・課題に対して施策がズレている
大学一年生の頃からアルバイトをしているパン屋でのサービス向上に力を入れた。オープニングスタッフとして5人で働き始め、地元の人に愛される店にしたいと目標を持っていた。しかし、オープンから半年が経っても客足は伸びず、2時間来店がないこともあった。最低限の業務のみをこなしていたため、お客様との距離が縮まらないことが課題であった。そこで、また来たいと感じていただける接客をするために、2つの施策を行った。①お客様の手が塞がっている時は代わりにレジまでお持ちする ②会計時に次回のおすすめを伝え、会話のきっかけを作る しかし、これらを1人で行ってもお客様は大幅には増えなかった。そこで、スタッフ全員にこれらの施策を提案し、店全体のサービス向上に繋げた。これらを1年間続けたことで常連のお客様が増え、レジ件数は1.3倍になった。この経験を通して、1人ではなく組織として問題解決のために取り組む重要性を学んだ。
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回答タイムライン（1）
バイト先の客足増やした秘訣は？
バイト先の客足増やした秘訣は？
- (株)UZUZ代表取締役 岡本啓毅回答日: 2023年2月12日>・課題発見の流れがない >・課題に対して施策がズレている このような問題は感じませんでしたよ！自分だけではなくスタッフ全体に影響を及ぼして成果を出しており良い内容だと思いました！ よりパワーアップしていくためのポイントしては以下の具体化になります。 >スタッフ全員にこれらの施策を提案し、店全体のサービス向上に繋げた。 提案したからと言って全員が徹底することはなかなかできないものだと思います。どのような試行錯誤を経て、お店全体のサービス向上が実現できたかを伝えることで「確かにそのように取り組めばお店全体が良くなるだろうな。きっとうちの会社でもそのように周りに働きかけて改善してくれるだろうな！」と感じてもらえる内容に近づけると思います！ スタッフ全員に提案したとしても、
