アルバイト改革で売上最高に！｜「ガクチカ」の相談

,--歳性別未回答

相談日: 2023年1月24日

1人のサポーターが回答

相談・質問の内容｜アルバイト改革で売上最高に！

鉄道　運輸系統志望です。周りの人（先輩・後輩・友人など）に働きかけ、協力して成し遂げた経験について構成や一貫性について助言いただきたく存じます。私は居酒屋のアルバイトに力を入れました。私が2年間働いている居酒屋は全国チェーンで売り上げも上位に入るほどたくさんのお客様が来られます。そのため、週末ではドリンクの提供が遅いとクレームが入っても程度仕方がないという雰囲気がありました。既存の方法では間に合わないと考えたため、周りに何に時間をかけているのかを聞き周りました。そのうえで、出勤後は時間がかかるドリンクの準備を始めるようにすると、いざオーダーが入ったときも時間をかけずに対応することができました。この取り組みは周りに評価され、ドリンクではこの準備活動が採用されるようになりました。今では同様に時間がかかる期間限定メニューがきたときもあらかじめ準備をしているためお客様をお待たせする時間が短くなり、年末では店舗史上過去最高売上に達成することが出来ました。この経験から、問題を発見したら自らその解決策を実行することで周囲の賛同を得られ、より良い形で問題が解決できるということを学びました。

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回答タイムライン（3）
アルバイト改革で売上最高に！

(株)UZUZ代表取締役岡本啓毅
回答日: 2023年1月25日
>年末では店舗史上過去最高売上に達成することが出来ました。こちらの成果は素晴らしい成果ですが、そこに至るまでの具体的な取り組みが「ドリンクの準備をするようにした」だけで、過去最高売上に行くかというと、そうではないように感じます。きっと最高売上に至るにはそのほかにも色々な取り組みがあったと思うので、そのような点を追加することで「確かに、周りに働きかけて、成し遂げることができる人なんだな」としっかり伝わる内容にパワーアップできると思います！ >この経験から、問題を発見したら自らその解決策を実行することで周囲の賛同を得られ、より良い形で問題が解決できるということを学びました。こちらの最後の一文は削除して、具体的な取り組みのボリュームアップに文字数をさく方が効果的だと思いました！
相談したユーザー
返信日: 2023年1月26日
忙しいところすいません。訂正分もまた見ていただきたいです。私は居酒屋のアルバイトに力を入れました。私が2年間働いている居酒屋は全国チェーンで売り上げも上位に入るほどたくさんのお客様が来られます。そのため、週末では商品提供が遅いとクレームが入ってもある程度仕方がないという雰囲気がありました。私は主に2つの取り組みをしました。1つ目は既存の方法では間に合わないと考えたため、ポジションごとに何に時間をかけているのかを聞き周りました。時間がかかるオーダーの準備を始めるようにすると、2人必要なポジションも1人でできるようにまでなりました。この取り組みを周りに伝え複数のポジションでこの準備活動が採用されるようになりました。2つ目に2年間働いている経験から効率が良くなる仕方を新しく入った子に教えたことによりやりやすくなった。と評価をしてもらいました。その結果年末では店舗史上過去最高売上に貢献することが出来ました。今後も効率の良いやり方を発見し周りと共有して問題を解決していきたいです。
(株)UZUZ代表取締役岡本啓毅
回答日: 2023年1月27日
前回よりも、パワーアップしていますね！ >2つ目に2年間働いている経験から効率が良くなる仕方を新しく入った子に教えたことによりやりやすくなった。今まで「ですます調」だったので、その点を統一すると良いと思います。また、新人に仕事の仕方を教えるのはきっと今までも行われてきたことなのではないかと思います。ただ教えるだけではなく、史上最高売上につながるような要素がきっとあったと思うので、そのような点を追加するともっとパワーアップしていくと思います。 >今後も効率の良いやり方を発見し周りと共有して問題を解決していきたいです。具体的な取り組み内容に文字数をさく方が効果的なので、最後の一文は削除で良いと思います！