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バイトで売上25万アップ！その秘訣は？｜「ガクチカ」の相談

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相談日: 2023年1月2日

1人のサポーターが回答

相談・質問の内容｜バイトで売上25万アップ！その秘訣は？

私が学生時代に頑張ったことは、アルバイト先の寿司屋で売上向上に貢献したことである。大学１年生の秋から現在まで寿司屋で接客のアルバイトをしている。当時は、新型コロナウイルスの感染拡大により、営業時間が制限され、店の売上が伸びない時期があった。店長やアルバイトスタッフとの相談を経て、来店したお客様に楽しい時間を過ごしてもらえるような接客を目指した。具体的に行った事は、常に笑顔で元気に「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と伝えるようにした。また、お客様が「嬉しい」と思う接客も行なった。サービス内容をお客様一人一人沿って提供を行なった。その結果、リピーター数が増加し、売上を15万から25万伸ばすことができた。

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回答タイムライン（2）
バイトで売上25万アップ！その秘訣は？

(株)UZUZ代表取締役岡本啓毅
回答日: 2023年1月2日
エピソードを伝える際には、そのエピソードを伝えた結果「そんなに素晴らしい取り組み方をして、素晴らしい結果を出しているのであればうちの会社でも活躍してくれそうだな！」と思ってもらえるように伝えることが大切になります。 >常に笑顔で元気に「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と伝えるようにした。また、お客様が「嬉しい」と思う接客も行なった。サービス内容をお客様一人一人沿って提供を行なった。これらの取り組みの具体性を増して「確かにそのような取り組みをしたらリピーターが増えて、売り上げが大きく伸びるだろうな！」と感じてもらえるような伝え方をすると良いと思います！例えば、一人一人に沿ったサービス提供の具体例をいくつか伝えるようなイメージです！ >その結果、リピーター数が増加し、売上を15万から25万伸ばすことができた。今の記載だと、「元気で丁寧な接客をしたのはわかるけど、それだけで売上10万円も上がるのかイメージが湧かないな...」となってしまってもったいないな、と思いました。また、売上もどの期間の売り上げなのかを記載すると良いと思います。金額的には1日の売上のように感じますが、1日だけの売り上げが上がったことを伝えても「たまたまなんじゃないかな...」と捉えてられてしまう可能性があるので、「平均売上」という伝え方すると良いと思います。また、シンプルに「営業時間の制限がなくなったから売上が上がっただけじゃないのかな？」と感じられる可能性もあるので、その点もカバーできるような記載があると良いと思います！
相談したユーザー
返信日: 2023年1月2日
丁寧なアドバイスありがとうございます。具体的な施策を添えてまたガクチカを練り直そうと思います。