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バイト経験で学んだ！効率化の秘訣｜「ガクチカ」の相談

,--歳性別未回答

相談日: 2022年11月7日

1人のサポーターが回答

相談・質問の内容｜バイト経験で学んだ！効率化の秘訣

始めまして。ガクチカの添削・評価をお願いしたいです。（400字程度）私が学生時代力を入れたことは牛丼店でのアルバイトです。私のアルバイト先は1日に平均４０万ほどの売り上げを出す店舗で、忙しさのあまりお客様からのクレームが多くあることが課題でした。そのためどうしたら忙しい中でもミスなくお客様に満足していただけるかを考えたところ、バイト仲間と話し合い２つの策を取りました。一つはホールでは接客エリアを従業員で分担することです。範囲を決めることで1人がそのエリアに集中でき、お客様の行動をよく見て素早く対応することができました。二つ目は優先順位をつけることです。例えばキッチンでは大量の注文が入るため注文順に調理するのではなく時間がかかるものから先に準備するといったように優先順位を明確にしました。この2点を行った結果、視野を広く持つことができミスも減らすことができました。また接客について名指しでお客様からお褒めの言葉を頂いたことがありとても嬉しかったのを覚えています。　この経験より、周囲をよく見て先を予測して行動することの重要性を学びました。

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回答タイムライン（1）
バイト経験で学んだ！効率化の秘訣

(株)UZUZ代表取締役岡本啓毅
回答日: 2022年11月8日
エピソードを選ぶ際には、そのエピソードを伝えた結果「そんなに素晴らしい取り組み方をして、素晴らしい結果を出しているのであればうちの会社でも活躍してくれそうだな！」と思ってもらえるものを選ぶことが大切になります。今回の成果は「ミスも減らすことができました」という内容ですが、「おお！そんな成果を出しているならうちの会社でも活躍してくれそうだな！」と感じてもらえるような具体性を持たせるとよりパワーアップすると思います。例えば、「1日のクレーム数が平均2〜3件あったものが、週に1〜2件程度に減らすことができました」などの具体性を持たせるようなイメージです。また、具体的な取り組み内容も、繁忙点であれば元々取り組まれているべき一般的な取り組み内容のように感じました。「なぜ元々できていなかったのだろうか...」「根本的な業務オペレーションを変えるくらいの立場だったのかな？」といった疑問が生まれるため、その疑問が解消されるような説明があるとパワーアップできると思います！ >私のアルバイト先は1日に平均４０万ほどの売り上げを出す店舗 40万円の売り上げが出ることはすごいですが、それがどれだけすごいことかは、聞いた人はパッとイメージしづらいように感じました。仮に客単価が500円だとすると、「毎日の800名ほどの顧客が訪れる店舗でした」などの表現の方がイメージしやすくなるかもな、と思いました！