公務員を目指しているのですが、実際に行ったサービス改善の経験をガクチカにどう書けば良いか相談したいです。｜「ガクチカ」の相談

2025年3月に大学（学士）を卒業予定,21歳男性

相談日: 2024年6月12日

1人のサポーターが回答

相談・質問の内容｜公務員を目指しているのですが、実際に行ったサービス改善の経験をガクチカにどう書けば良いか相談したいです。

志望業界: 公務員志望職種: 国是専門官どんな観点でどんなサポートをしてほしいか:ガクチカの修正をしてほしいです。詳しい相談内容: 私はサービスエリアの飲食店で、商品の提供時間の短縮に取り組みました。サービスエリアの飲食店では、お客様の滞在時間が限られており、注文を受けてから迅速に商品を提供する必要があります。この点が他の飲食店とは異なります。アルバイト先では、他のスタッフと話し合いを重ねる中で、セットメニューに含まれていた茶碗蒸しが提供時間の遅れの原因となり、クレームに繋がっていることが判明しました。茶碗蒸しの調理に時間がかかるため、サービスエリアの飲食店には不向きだと感じました。そこで、より迅速に提供できるセット商品を検討し、「しらすおろし」という商品を見つけ、店長と相談しました。試験的に導入したところ、混雑時には提供時間が20分以上かかっていたのが、10分程度に短縮されました。（331）　 ※字数制限はなし

キャリエモンを使ってみよう

プロのキャリアサポーターから
応募書類添削・キャリア相談などを無料で受け放題！

回答タイムライン（3）
公務員を目指しているのですが、実際に行ったサービス改善の経験をガクチカにどう書けば良いか相談したいです。

相談したユーザー
返信日: 2024年6月12日
SNSでキャリエモンをシェアしました。
(株)UZUZ代表取締役岡本啓毅
回答日: 2024年6月16日
エピソードを選ぶ際には、それを伝えた結果「そのような多様な取り組み方をして、素晴らしい結果を出しているのであればうちの会社でも活躍してくれそうだな！」と思ってもらえるものを選ぶことが大切になります。今回の内容はセット商品を「しらすすりおろし」に変更した結果、提供スピードが早くなったという取り組みですが、「セット商品を変えたことが、学生時代を通して一番頑張って成果を出したことなのか...」と感じられてしまうと勿体無いなと感じるため、より広い範囲の取り組みをしていただことを伝えてみると良いのではないかと思いました。例えば、提供スピードを早くするためには、セット商品の変更以外にも、通常の調理や接客スピードを早くするための工夫やお客様への接客の工夫や、店舗全体のサービス品質の改善などでも取り組まれていたことがあるのではないかと想像します。また、セット商品の変更提案においても、店長に打診した際に許可をもらえるように交渉するなども発生したのではないかと思います。そのような多様な取り組みをしてきたことを伝えられると、「課題解決のために多様な工夫ができる方だな！うちでも試行錯誤しながら壁を乗り越えてくれそうだな！」とより感じてもらえる内容に近づけるのではないかと思いました！ >お客様の滞在時間が限られており、注文を受けてから迅速に商品を提供する必要があります。この点が他の飲食店とは異なります。また、一般的にどの飲食店だとしても迅速に商品を提供することが求められるため、サービスエリアだからこそ特別早くしなければいけないという点はあまりないように感じます。伝え方としてはもう少し柔らかくして「お急ぎのお客様の多くいるため、提供スピードに関するクレームが多く発生してしまっている状況でした」程度の表現の方が良いのではないかと思いました！
相談したユーザー
返信日: 2024年6月18日
的確なアドバイスありがとうございました！