バイト育成成功！離職ゼロの秘訣｜「ガクチカ」の相談

,--歳性別未回答

相談日: 2022年3月3日

1人のサポーターが回答

相談・質問の内容｜バイト育成成功！離職ゼロの秘訣

ガクチカの添削をしていただきたいです。お手数をおかけいたしますが、お手隙の際にお願い致します。もつ鍋屋のアルバイトでの後輩育成に注力しました。コロナ禍の休業後新たなアルバイトが急増しホールスタッフとしての育成が急務かつお店が繁忙期を迎える一方、年長のアルバイトも減り指導もままなりませんでした。そのような環境下で1人も辞めずに続けてもらうことを目標にしました。後輩にヒアリングしたところ、業務過多の為店長や社員さんや先輩に指示を仰ぐ余裕がなく質問しづらい。休業期間中にベテランが業務の手順を失念しているという声があがりました。そこでドリンクの作り方や予約の電話対応のマニュアル(A4版5枚)の作成、質問しやすい環境作りの為後輩のミスの原因は先輩の指導不足であり教育責任が自分にあることを伝え、できた事は褒めどんなに忙しくても質問には手を止め笑顔で答え、勤務外の雑談で親睦を深めました。結果、離職は起こらず業務効率も改善できました。これを機に気持ちよく働く為の仕組み作りに貢献しました。

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回答タイムライン（1）
バイト育成成功！離職ゼロの秘訣

(株)UZUZ代表取締役岡本啓毅
回答日: 2022年3月8日
大枠としてはとても良い経験ですね！よりパワーアップできるポイントをお伝えしていきますね！ >アルバイトが急増しホールスタッフとしての育成が急務かつお店が繁忙期を迎える一方、年長のアルバイトも減り指導もままなりませんでした全体で何名スタッフがいて、そのうち新人が何人だったのか、そして自分はどのような位置だったのかを記載すると、より具体的にどのような状況だったのかが伝わりやすくなってグッとパワーアップできると思います。例) コロナによる休業でベテランスタッフが減った一方で、繁忙期を迎えるタイミングということがあり新人を一気に5名も増えたことで、半分以上が新人という体制になってしまいました。そんな中でホールスタッフとして一番長くいた私が新人育成の責任者を任されることになりました。 >休業期間中にベテランが業務の手順を失念しているという声があがりました。新人育成の話とは関連性が低いように感じるので削除して良いと思います。 >そこでドリンクの作り方や予約の電話対応のマニュアル(A4版5枚)の作成、質問しやすい環境作りの為後輩のミスの原因は先輩の指導不足であり教育責任が自分にあることを伝え、できた事は褒めどんなに忙しくても質問には手を止め笑顔で答え、勤務外の雑談で親睦を深めました。具体的な取り組みは1つずつ文章を分けて、しっかりと伝えるようにすると良いと思います。例. 1.ベテランが少なく教えきれないため、質問せずとも基本的な業務ができるように、ドリンクの作り方や予約の電話対応などの基本マニュアルを作成しました。 2.〜〜 3.〜〜こちらの具体性があると、確かに離職しないで定着するだろうし、早期戦力化を実現できるだろうな！と感じてもらえるように近づくと思います！