バイト改革で提供時間短縮成功！｜「ガクチカ」の相談
2025年3月に大学（学士）を卒業予定,20歳男性
相談日: 2023年9月5日
1
1人のサポーターが回答
相談・質問の内容｜バイト改革で提供時間短縮成功！
ガクチカの添削をお願いします
カフェのアルバイトで、新しいマニュアルの作成を提案し提供時間を短縮したことだ。店では先輩が同時に3人辞めてしまい、新人が増えた。しかし、作り方を覚えるのに時間がかかり、提供時間が遅くなってしまった。そこで私は、全員が目標提供時間内にオーダーを提供するという目標を立てた。原因を分析したところ、作り方を確認する時に先輩に聞くか、動画でのマニュアルを確認する必要があり、時間がかかってしまうことがわかった。そこで私は、新しいマニュアルの作成を提案した。動画の内容をまとめた紙のマニュアルを作成し、作業場に導入した。その結果、作り方を確認する時間が削減され、全員が目標提供時間内にオーダーを提供することができた。また、新人教育の際にマニュアルを使うことで効率的に教育することも出来た。この取り組みにより、時間帯責任者を任されるようになった。この経験から、課題の解決のために自ら考えて実行する重要性を学んだ。
キャリエモン を使ってみよう
プロのキャリアサポーターから
応募書類添削・キャリア相談 などを無料で受け放題！
応募書類添削・キャリア相談 などを無料で受け放題！
回答タイムライン（1）
バイト改革で提供時間短縮成功！
バイト改革で提供時間短縮成功！
- Kosuke Maekawa回答日: 2023年9月6日ありがとうございます！ ＞店では先輩が同時に3人辞めてしまい、新人が増えた。 新人が何人増えたかというのも記載すると良いかなと思います！またそれによって起こった事象も具体的に記載すると良いかと思います！イメージは下記です！ 「同時に先輩スタッフ3人が退職して同じタイミングで新人スタッフが○名入社したため最初の業務指導について十分な時間が取れず新人が料理の作り方を覚えるのに時間がかかってしまう点や作り方を動画や先輩に確認する時間が発生してしまい、提供時間が遅くなってしまっていた。」 また、成果において「新人教育の際にマニュアルを使うことで効率的に教育することも出来た。」とありますが大体どれくらいの効率化に繋がったのか具体的に記載すると企業からも「すごい成果」だと思ってもらえるかと思いました！
