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クレームをゼロに!改善策で笑顔増殖|「ガクチカ」の相談

2025年3月に大学(学士)を卒業予定,20男性
相談日: 2023年8月21日
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1人のサポーターが回答

相談・質問の内容|クレームをゼロに!改善策で笑顔増殖

ガクチカの添削・アドバイスをお願いいたします。 カフェのアルバイトである。アルバイト先ではクレームが届くことがあった。私はお客様に満足していただけていないことが原因と考えた。そこで私はお客様に満足していただける環境を作ることを目指した。そのために接客態度の改善と提供スピードの向上に努めた。接客態度では、笑顔で接客し、丁寧な挨拶や感謝の言葉を伝えることで、お客様との距離感を縮めた。また、メニューを迷っているお客様にはメニューの特徴やおすすめの組み合わせを説明し、お客様のニーズに合った選択をサポートした。提供スピードの向上では、作り方が分からず、時間がかかってしまうケースがあったため、作り方のマニュアルをキッチンに置くことでその場で対応出来るようにした。その結果、お客様から感謝の言葉をいただくことが増え、クレームが届くことがなくなった。この経験から、問題を分析し、行動することの大事さを学んだ。
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回答タイムライン(1
クレームをゼロに!改善策で笑顔増殖

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    Kosuke Maekawa
    回答日: 2023年8月22日
    ありがとうございます! >アルバイト先ではクレームが届くことがあった こちらに関して具体的にどんな内容のクレームが届いていたのか具体的に記載すると良いかと思います! そしてそのクレームに対して改善するために、接客態度の改善などを行った結果クレームが減り感謝言葉をいただけるようになったという流れの方が聞き手としては内容が入ってきやすいので聞き手にも伝わりやすい内容を心がけると文章としてもっと良くなると感じました!